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養心茶樓-平假日皆適用下午茶券!蔬食港飲精緻茶點"



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商品訊息描述:

●結合蔬食與港點飲茶,打造全新素食文化

●積極採用在地食材,不過度烹調保留食物營養美味

●菜色選擇多樣,精緻、時尚、可口

●近捷運南京松江站,交通便利



【養心茶樓】平假日皆適用下午茶券

(A)雙人餐券乙張

精緻港點任選三+熱炒青菜類任選一+主食類或羹湯任選一+甜湯任選二+時令小菜乙份+茶資兩份

(B)四人餐券乙張蘭嶼船班

精緻港點任選六+熱炒青菜類任選一+主食類任選一+羹湯或湯鍋類任選一+甜湯任選四+時令小菜兩份+茶資四份

※看更多餐點請點我:MENU1MENU2

【養心茶樓】

結合了老闆娘的素食品味和老闆的飲茶興趣,於2013年在台北市中山區開業。在主廚詹昇霖師傅的率領下,匯集了五星飯店具精湛廚藝的數十名廚師,從中華美食各大菜系及外國料理中汲取創作靈感,集思廣益下轉化成一道道嶄新的料理。因而開創出精緻、時尚又美味的蔬食港式飲茶新菜系,顛覆了一般人對素食的刻板印象,也贏得前來品嚐的每一位顧客的驚奇讚嘆。



|特色介紹|

?菜色多樣變化

?多用新鮮食材,少用加工素料

?積極使用在地食材

?注重食安,少油、低糖、低鹽


雙人下午茶



四人下午茶



草屯|菜色介紹|港點

鬆化叉燒酥

港點代表款,層層疊望安疊立體分明,開花ㄧ般美麗的酥脆外皮,不但做工十分精緻,而且清爽不膩,高達48層的薄酥皮入口即化,搭配養生番茄叉燒醬,香滑可口。



牛肝蕈南瓜果

新鮮南瓜熬汁捏製成富有咬勁的金黃麵皮,包入南瓜丁、四季豆、菇丁、筍丁...成為飽滿的內餡,頂端精緻地點上一抹牛肝蕈菇,外型巧緻,內餡爽脆。



忘憂百花腸

包裹金針花、百合花,搭配脆口的蘆筍、非常清爽、一吃忘憂。手工現拉腸粉做的道地,皮薄柔滑又具Q度。半透明的手工薄皮腸粉,淋上細細熬煮的淡香甜醬汁,溫和清爽。



芝士焗白菜



香椿荷葉飯



黃金流沙包

外型圓潤小巧,會爆漿的流沙包!手工擀製的包子皮白胖Q彈,內餡以椰漿、鹹蛋黃及起司融合而成,一撥開蛋黃的香氣撲鼻而來,伴隨著金黃閃亮的香濃內餡流瀉而出。



蜂巢芋頭餃

以芋頭拉花做成蜂巢般的外衣,內餡加入咖哩口味與玉米筍變化出與芋頭十分速配的亮點,嚐起來內軟外脆又微熱的口感令人心醉。

二天一夜國內旅遊

翠玉燒賣



齋菜焗燒餅



|菜色介紹|熱炒青菜

金銀蛋莧菜



鮮菇百合伍仁

墾丁街道圖

雙塔雙花賞櫻地點

本土產製優質花椰菜特別新鮮,具有鮮嫩又脆口的特色,這道料理以老薑爆香,做成三杯口味,忍不住一口接一口。



|菜色介紹|主食類

八寶芋香拌飯

以養心「招牌牛蒡飯」為基底,加上多種的蔬菜配料拌炒後,覆蓋在香Q牛蒡飯上,更加豐盛味美,筍的鮮甜、蔬菜的清爽、一次滿足。



翡翠炒飯



廣東炒麵

油亮金黃的廣州撈麵,料理成恰到好處的酥脆口感,多量的蔬菜、口味鮮甜的高湯燴煮淋上,滑溜的蕈菇與脆口的筍片百搭,使得炒麵呈現脆中帶軟,風味道地,讓人食指大動。



養心炒年糕



|菜色介紹|羹湯類

半天筍三絲湯



酸白菜豆腐鍋



酸辣金絲羹



養身藥膳鍋



|菜色介紹|甜湯

芋頭西米露

來自大甲的新鮮芋頭,以小火慢燉煮成芋泥,散發天然香氣,過程中完全不加澱粉勾芡,清爽微甜滋味的西米露,特別加入芋頭小丁增添風味。



芝麻糊





商品訊息簡述: 結合蔬食餐飲與港點飲茶,積極採用在地食材,顛覆你對素食的刻板印象,精緻、時尚、美味。近松江南京站

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記者林佑珊/綜合報導

藝人亞美將(鄧莉穎)從《女人我最大》班底發跡,經常在臉書分享生活動態,在網路上小有名氣。她30日晚間,突然開了直播,帶著一大票藝人朋友搭公車「通勤」,眾人拿出悠遊卡搭車,私乎是很不習慣,一上車就顯得很興奮,但一大票人中,竟然連綜藝天后藍心湄在其中劍湖山世界,讓人見識到天后私下親民的一面。

▲亞美將是《女人我最大》的固定班底。(圖/翻攝自YouTube)

影片中,藍心湄只穿了件V領T恤,搭配短褲,戴著超大金屬框眼鏡,以及鮮黃色棒球帽,打扮十分休閒,和亞美將、KIMIKO和倪雅倫等人,與工作人員一起搭公車,準備前往位於東區的KTV,一看到299路公車進站,所有人魚貫上車。但包括她在內,大明星們似乎許久沒有搭公車,掏出悠遊卡「嗶」的那一刻,所有人都顯得很興奮,有趣畫面讓不少網友看了直說可愛。

▲亞美將直播和心湄姐一行人搭公車,上架沒多久就移除影片。(圖/翻攝自亞美將臉書)

藍心湄也透露,這是自己相隔25、26年後,再度搭公車,直播期間,不斷在鏡頭前展示:「我拿的是美鳳姐的(悠遊)卡」,有別於螢光幕前霸氣的女王風範,難得耍Q的樣子,讓網友直呼好可愛,還有人笑稱「這是另類開箱文嗎XD」。她目前身價達上億元,是娛樂圈出了名的富婆,私下卻完全沒有架子,這次搭公車「出巡」,再度成為話題焦點。





農委會近期將預告「人用藥品用於犬貓及非經濟動物之使用管理辦法」。聯合報系資料照/記者陳立凱攝影 分享 facebook 過去許多人用藥物不得用於動物,造成動物命難救,不少獸醫為此困擾不已。農委會近期將預告「人用藥品用於犬貓及非經濟動物之使用管理辦法」,未來只要獸醫提出需求,農委會防檢局召開專家會議審核通過,並在藥品貼上相關標示,即可使用。最快6月前實施。長期以來,獸醫師使用人類藥物治療犬貓等伴侶動物,都苦於無「法」適用。獸醫指出,人用藥物開發過程不知犧牲多少動物,結果人反過來說動物不能使用這些藥物,造成動物受苦,引爆獸醫不滿。《聯合晚報》多次報導此狀況,行政院長賴清德日前在立法院備詢時表示樂見相關立法,讓寵物也能因人藥獲新生。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }

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.innity-apps-reset { padding: 20px 0 0 !important; margin: -20px auto -10px !important; } 農委會防檢局副局長施泰華表示,這項辦法的母法為動保法,獸醫界原本提出藥物需求895項,最後審核通過、開放597項。他表示,已與食藥署開會達成共識,這597項獸醫都已審核通過,不過若獸醫還想使用別種藥物,就必須再提出來審議。施泰華表示,制定此作業辦法後,將來人用藥品會標明流向,獸醫也同時使用的人藥上,販賣業者會另貼「本品項專供治療動物使用」標籤,並由販賣業者、食藥署、農委會共同造冊管理,確立獸醫使用人類藥物的合法性。

江曉芳 遊民收容所飛出「金鳳凰」

17歲的江曉芳27日晚領過湯普森慈善基金會(Thompson Benevolence Fund)的「未來領袖」獎學金(Future Leaders Scholarships),台下的母親陳寶榕激動得熱淚盈眶。拿到全額獎學金,將在今秋入讀加州波莫納學院(Pomona College)的她,日前才剛與母親從住了一年多的遊民收容所搬出,入住市遊民服務局協助申請到的平價屋。

五歲來美後便開始的顛沛流離、家徒四壁的生活並未打倒她,反給予她12年來追求「鳳凰涅槃」這一天的動力:「我想能像其他人一樣,長大能照顧媽媽,帶她去玩,給她買想要的東西。」

住遊民收容所對很多華人來說,是難以想像的體驗,但江曉芳和母親12年來已住進多次,有時因房東逼遷,有時是因家貧而租下的分租房居住環境著實惡劣,有時是因租住的樓宇情況惡劣而被樓宇局緊急疏散。「我真的覺得收容所的居住環境很不錯。」江曉芳說。

江曉芳還記得,自五歲從福建來美和媽媽團聚後,便一直是跟母親擠在一張小床上睡覺。12年來,「搬了十幾次家。」2008年,八歲的她首次因為房東把分租的房子收回而無家可歸,與母親住進了遊民收容所。

「第一晚住在布朗士的收容所,第二天被送到皇后區,住了幾個月後又回到布朗士的收容所。」江曉芳說,當時自己在曼哈頓公立42小學上學,每天清晨5時便要起床,和媽媽坐著地鐵從布朗士一路到學校。

後來慢慢找到廉價住房而搬出,但居住環境一直惡劣。江曉芳說,最近四年和母親一起於下東城艾倫街上分租的客廳小隔間,「晚上各種蟲子咬,根本無法睡覺,夏天也沒空調。」學校成了江曉芳最愛去的地方,「學校一開門我就到,一直待到下午6時左右學校要關門把我趕走。」能在學校寬敞明亮的教室裡裡做功課,午餐時間能在空調、暖氣下睡一覺,對江曉芳來說是一種享受。

蟲鼠橫行的這一住所,終被樓宇局以「無法居住」(unlivable condition)查封整改,去年5月6日,江曉芳和母親帶著簡單衣物,再度住進了收容所。不過對江曉芳來說,由賓館改建的收容所,自己和母親同住一間,有上下舖床位,有獨立衛生間,屋內還有個微波爐,可以算是來美後住過最好的房子了。

「從小我一睜眼,媽媽就常常已經去上班了;我晚上回到家,媽媽卻仍在工作。我怎麼能不好好學習,不努力。」艱苦的生活環境,不但沒有壓垮江曉芳,反而讓她迎來了「鳳凰涅槃」。她是曼哈頓上東城Eleanor Roosevelt高中排球隊隊長,擁有4.0的GPA4.0,SAT考到1460分。

江曉芳獲得全額獎學金,將入讀波莫納學院,並在市遊民服務局和教育局聯合舉辦,為居住在遊民收容所但成功考上大學的高中畢業生舉辦的特別「畢業典禮」上,成為九位「未來領袖」獎學金獲得者之一。提供獎學金的基金會也為他們準備了筆記本電腦,以及一大袋入讀大學所需學習用品,鼓勵他們繼續戰勝挫折,取得人生風雨過後的輝煌。

江曉芳決定修讀文化人類學和環境可持續發展雙專業,希望未來能為社會發展和環境保護盡自己的一份力,同時也立下另一個重要志向:「我想能夠好好照顧媽媽,能帶她去很多地方,給她買東西,像其他人一樣。」

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